STEIN – חווית טאבון וקייטרינג איטלקי לאירועים
קייטרינג שף איטלקי חלבי כשר, עמדות בר יין בוטיק וקוקטיילים פרימיום – שמביאים את הטעמים של דרום איטליה ישר לאירוע שלכם.
אודות
נעים להכיר, אני יהונתן שטיין – שף, פיציולו (Pizzaiolo) ומומחה יין. את האהבה והתשוקה שלי למטבח האיטלקי לקחתי הכי רחוק שאפשר: נסעתי לאיטליה, גרתי שם, עבדתי בפיצריות מקומיות והוסמכתי באקדמיה הבינלאומית הנחשבת "Accademia Nazionale Pizza DOC".
ב-STEIN אני מביא עד אליכם חוויה קולינרית מושלמת בסגנון דרום איטליה, עם חומרי הגלם הטובים ביותר וטאץ' ישראלי ייחודי. אנחנו מציעים מעטפת מלאה לאירועים – החל מטאבון נפוליטני לוהט, דרך תפריט קייטרינג חלבי עשיר וכשר (בהשגחת רבנות הוד השרון), ועד עמדות בר יין בוטיק וקוקטיילים חגיגיים. עם קהילה של מעל 25 אלף עוקבים באינסטגרם, אני חי ונושם את התרבות הזו בכל יום, ומגיע לכל לוקיישן בארץ כדי להפוך את האירוע שלכם לחגיגה איטלקית אמיתית.
למה לבחור בנו
ידע מקצועי והסמכה מאיטליה
אני לא רק מכין פיצה, אלא למדתי את הסודות מהמקור באקדמיית "Accademia Nazionale Pizza DOC" באיטליה, עבדתי בפיצריות מקומיות וצמחתי בקבוצת המסעדות המובילה "נונו מימי". הידע הזה מורגש בכל ביס.
מומחיות בינלאומית ביין (WSET)
בר היין שלנו מנוהל על בסיס השכלה רשמית מבית הספר הבינלאומי ליין, מה שמאפשר לנו להציע התאמת יין מדויקת ואיכות אירוח שאין למתחרים.
ניידות ועצמאות מוחלטת בשטח
אנחנו מחזיקים במטבח הכנות עצמאי, משאית קירור וצי רכבים. אנחנו מסוגלים להגיע לכל לוקיישן בארץ (צפון, דרום, שטח פתוח או משרד הייטק) ולייצר אירוע מאפס – ללא צורך בשום תשתית מוקדמת של המקום.
One Stop Shop לאירוע מושלם
היכולת לשלב תחת קורת גג אחת חוויה מלאה של אוכל איכותי, שירותי בר, יין ואלכוהול, (ובעתיד גם עמדות קפה וגלידה). אנחנו יודעים לתת מענה מדויק החל מאירועים קטנים ואינטימיים ועד חתונות והפקות ענק.
כשרות ואמינות ללא פשרות
העסק פועל עם תעודת כשרות רשמית (רבנות הוד השרון), מה שמאפשר לכל האורחים שלכם ליהנות בראש שקט. אנחנו חורטים על דגלנו אמינות מוחלטת ועמידה קפדנית בזמנים.
השירותים שלנו
עמדת פיצה ניידת ובר אקטיבי לאירועים
כרטיס הביקור של העסק. עמדת טאבון ניידת המפיקה פיצות גורמה איכותיות בקצב גבוה ובשידור חי מול האורחים. מתאים לכל סוגי האירועים – החל מימי הולדת ומסיבות, דרך אירועי חברה ועד אירועים צבאיים – חוויה קולינרית דינמית, שמחה וטעימה במיוחד.
קייטרינג חלבי עשיר וכשר מלא
מענה קולינרי מושלם ומלא לאירועים גדולים ומרכזיים (חתונות, בריתות, בר/בת מצווה, אירועי בוטיק). התפריט כולל ארוחה עשירה המורכבת מסלטים רעננים, פסטות בעבודת יד, מנות דגים מוקפדות וקינוחים. העסק מחזיק בתעודת כשרות רשמית בהשגחת רבנות הוד השרון.
בר יין נייד ואלכוהול פרימיום
עמדת יין מעוצבת בסגנון כפרי ואלגנטי, המציעה תפריט יינות בוטיק שנבחרו בקפידה. כבוגר בית הספר הבינלאומי המוביל ללימודי יין (WSET), אני מביא רקע מקצועי עמוק שמבטיח איכות הגשה וחוויית אירוח ברמה הגבוהה ביותר. העמדה כוללת גם אלכוהול משובח כמו ג'ין וויסקי, ויכולה להשתלב בקייטרינג או לפעול כשירות עצמאי.
בר קוקטיילים ואלכוהול לאירועי ענק
שירות בר קלאסי ואנרגטי המיועד למסות גדולות של אורחים ומסיבות קצב. הבר מופעל על ידי ברמנים מקצועיים ומציע קוקטיילים יצירתיים, אלכוהול איכותי ותפריט משקאות תוסס שמותאם במיוחד לאופי החגיגה שלכם.